12月14日（土）、港町としての歴史が色濃く残る金沢・大野の地で嗅覚、視覚、味覚を刺激するイベントを開催いたします。 人の心と身体に深く関わる「香りと色彩」。 どちらも人が自然と関わり合いながら生まれた文化の発展には欠かせない大切な感覚です。 蒸留家、フレグランスデザイナー、九谷焼窯元、それぞれの立場から捉えた感覚を紐解きながら味わう、特別なコラボレーション企画。 当日は植物の豊かな香りを閉じ込めたジンのオリジナルカクテルと、北陸の発酵文化を活かしたメニューをペアリング致します。 ［日時］12月14日（土）17時〜19時（受付16時30分〜） ［会場］ 金沢天晴 山藤ヤマト濁酒どぶろく研究所(@yamato_doburoku) 〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ170（ヤマト糀パーク内）